记者今天从国家政府（21）中学到了市场法规，这是校园食品分配的第一个国家标准，该校园食品服务的管理指南最近启动，并将于2025年12月1日正式实施。 目前，我国的主要，媒体和幼儿园的数量超过460,000，涉及超过2.37亿学生。校园餐厅的分布有广泛的覆盖范围和许多链接，这使其成为重要的监督区域。校园餐饮业的规模几乎代表了整个餐饮业的一半，标准化结构是促进校园餐饮业高质量发展的重要一步。 Qu Hao，国家标准和技术服务部的市场法规：“ Capus Catering Services的管理直接”，这是校园餐饮领域的第一个国家标准D适用于校园餐饮服务公司，这些服务公司提供生产服务以及向小学生和金太近学生提供餐食。 这次发布的国家标准将重点介绍校园餐饮服务过程中的关键联系，包括实施学校粮食安全和餐饮单元的主要责任，实施购买食品成分的检查系统以及预防和管理学校食品安全风险，提供清晰和标准化的指南。 餐饮，餐饮和食品部门的餐饮和食品部门的主任张张（Market Cangulation：Dining Campus）是午餐学校的重要方式。这意味着许多链接和一个漫长的过程，一直是一个重要的监督领域。 “校园食品交付商业管理指南”强调了实用主义和有效性，阐明了整个食品交货中所有链接的控制要求p校园的Rocess，填补了校园食品交货领域的标准空白。 标准化中央流程并改善完整的链管理 校园食品交付服务管理指南提高了校园食品交付过程中所有链接的管理要求，以及校园苏格兰餐饮公司，学校和监管部门的食品交付安全性，以共同提高其能力。 标准系统创建了一个完整的流程风险控制机制，涵盖了“食谱准备-Mater Acquisitias primas-加工和生产 - 膳食和送货服务 - 餐饮服务 - 服务评估和紧急响应”。 Qu Hao，标准和技术服务部门的市场法规：标准清楚地定义了涵盖整个连锁店的标准指南，包括配方和原材料的管理，Proces唱歌和生产，餐食的准备，美食服务，服务的改善，急诊护理和更多的校园费用。 人员分配 公司必须配备食品安全总监和管理层，并检查全日制粮食安全。 建立预防风险和控制的动态机制，进行日常安全检查，确定隐藏的危害周期，并安排并分析每月。 收购原材料 必须实施用于大米，面条和油类等散装食品的集中供应系统，以确保为每种成分保留检查和测试报告。 每年至少必须检查和测试每种散装食品成分，尤其是通过诸如农药残留的安全指标。 生产过程 食品加工过程必须连接到“互联网 +开放式厨房和明亮的炉子”系统，以及食品加工的主要操作程序d向学校，父母和学生公开。 应为每天提供的每种类型的食物保留样品，样品时间必须至少保留48小时。 运输过程 如果设备和配备车辆配备了符合食物和送货方式数量的设备和分配车辆，则将为特殊车辆安装分销车辆，并安装分配车辆的安置监控系统。 一旦发现粮食安全风险，就必须尽快启动恢复程序，并积极地告知当地市场监督部门。 张Zhe是国家法规国家管理局食品监督和食品部主任：市场法规国家管理局继续加强“校园食品”的治理以及校园和其他单位外的餐饮。我们宣传校园餐饮服务公司，以加强日常监督，不断地推广校园餐饮服务。